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【おうちで料亭ごはん】THE KYOTO

京料理の一流料理人による、京都府産農林水産物を使用した家庭向けレシピ動画がYOUTUBEチャンネル「THE KYOTO」にてリレー配信を開始しています。

Vol.1 山ばな平八茶屋21代目主人園部 晋吾氏による竹の子鍋 Vol.2 平等院表参道 竹林主人下口 英樹氏による和牛の柳川風鍋

Vol.3 とり貝の黄身酢和え/下鴨福助

Vol.4 免疫力UP 親子丼/京懐石 美濃吉

Vol.5 五目雑炊/京料理鳥米

Vol.6 豚肉の塩麹焼き 新キャベツと新玉ねぎの山椒煮/南禅寺 瓢亭